vegetariano a la carte dessert

RISTORANTE CARNE

sapori carne

QUESTA è la parte che non cambia l"accento: Per gli amanti della carne

Prosciutto toscano al coltello con burratina di Andria

Lardo di Colonnata con miele e crostini

Maialino da latte al forno con patate

Vitello tonnato con capperi

Entrecotte di manzo con trevisana e scaglie di pecorino di Pienza

Nodino di vitello con punte d'asparagi

Rognoncino di vitello trifolato

Costoletta di vitello alla primavera

Scaloppine di vitello con funghi porcini

Filetto di manzo alla Woronoff

Chateau Briand con salsa Bernese

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle con funghi porcini